Table of Contents
塩麹漬銘柄鶏むね肉と3種キノコとピリ辛胡麻のレンジ蒸し
やっぱり筋トレとくれば胸肉！高たんぱく質で低カロリー、しかも他の部位より安い！
職場で食べるランチは自作筋トレ弁当を持参していますが、用意できないときは駅のコンビニやベーカリーで調達していました。
でも、サンドイッチじゃたんぱく質が足りない……たまには奮発して成城石井の弁当でも買ってみるか。そのとき見つけたのがこれ。
見た目よりもボリューミー。
調理は簡単。まずセロファンとタレの袋を取り除いてから電子レンジ500Ｗで５分。そしてタレをかけたらすぐに食べることができます。
驚異のたんぱく質40.7ｇ！
このおかず、たんぱく質が40ｇで糖質が10gなんです。トレーニーにとっては素晴らしい栄養バランス！さらにトレーニーが大好きなブロッコリーも添えられています。
成城石井さん、「塩麹漬銘柄鶏むね肉と3種キノコとピリ辛胡麻のレンジ蒸し」なんて、長ったらしいネーミングはすてて「筋トレにはこれ！たんぱく質40ｇ‼」にした方が売れますよ(笑)
アフロはこれをおかずにして、糖質は自宅から「酵素発芽玄米おにぎり」を持参します。
ただの玄米だと正直なところ硬くておいしいと思ったことがなかったんですが、酵素発芽玄米は柔らかくておいしい♬。
酵素発芽玄米の話はまた改めて投稿する予定だよ～♬
実際のところ味はどうなのか。
普通においしいです。胸肉って脂肪が少なくヘルシーなため、お味がどうしても物足りなくなりがちなんですが、ご飯との相性もピッタリの「ピリ辛胡麻ダレ」が満足度を上げてくれます。
それに「保存料・合成着色料・合成甘味料不使用」はさすが成城石井です。
“安心してたんぱく質が手軽にとれるおかず”のカテゴリーですね。
食べるのに向いているのは、健康志向の人やご年配の人かな～。若い男性には物足りないかも？
銘柄鶏とは。
銘柄鶏って特別に選んだ鶏みたいですが、調べてみると以下の内容でした。
日本で流通する鶏は、「ブロイラー（若どり）」「地鶏」「銘柄鶏」の３つに大きく分けることができます。
「銘柄鶏」
飼料や環境など工夫を加えて飼育されたことにより、一般的なブロイラーよりも味や風味など改良した鶏のことです。JASによる定義はなく、ブロイラーと同じ種類の「若どり系」と赤鶏の両親を持つ「赤系」に分類されます。
日本食鳥協会のHPはこちら
ふだん食べている鶏は１番流通量が多い（値段が安い）ブロイラー（若どり）だけど、地鶏もたまには食べたいな～。
ネーミングがメチャクチャ長いよね～💦